THE BUTCHER'S SHOP

Este restaurante, abierto desde hace más de veinte años, es un establecimiento imprescindible en Fajara. Es sobre todo una carnicería, donde los ricos locales vienen a comprar provisiones. Pero también es un restaurante bastante caro, aunque el propietario ha creado un ambiente muy agradable en él. Le aconsejamos que empiece por sentarse en la terraza a tomar su famoso cóctel de baobab y zumo de bissap. Es una verdadera delicia. Luego, la carta ofrece platos de inspiración mediterránea, con menús de tapas que le permiten degustar muchos platos... Sin embargo, tenga en cuenta que debe planificar que pasará algo de tiempo en esta parada gourmet, pues la espera puede ser bastante larga.