HOMONNA SZŐLŐBIRTOK
Homonna es una explotación vinícola familiar dirigida por Attila Homonna desde 1999. En unas 4 hectáreas de viñas viejas en Furmint y Hárslevelű, practica una viticultura respetuosa, sin herbicidas, y favorece los rendimientos controlados. Las uvas se vendimian a mano y el vino se elabora de forma natural, con fermentación espontánea en barricas viejas y larga crianza. Los vinos son precisos, minerales y reflejan la identidad del terruño. Homonna, una pequeña producción (de 3.000 a 5.000 botellas al año), apuesta por la calidad y la autenticidad.
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Opiniones de los miembros sobre HOMONNA SZŐLŐBIRTOK
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