Resultados Restaurante de cocina regional Zeebrugge

THE BLUE LOBSTER

Cocina regional • €€
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9, Tijdokstraat, 8380Zeebrugge, Bélgica
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+32 468 17 31 39
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2024
Recomendado
• 2024

Al timón del Blue Lobster se encuentra un chef apasionado, Gilian Van Loo, que ha encontrado en Zeebrugge el lugar ideal para expresar su talento e inventiva. Gracias a la proximidad del puerto, el chef puede centrarse en cadenas de suministro cortas y ofrecer calidad y frescura. De hecho, sólo trabaja con pescado del Mar del Norte. Su idea no es sólo ofrecer las especies habituales, como la lubina y la caballa, sino también dar a conocer especies menos conocidas, como el pescado blanco común y la pescadilla plateada. Especialidades: bullabesa y bogavante del Mar del Norte.

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Zeebrugge (8380)

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