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2024
Recomendado
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2024
Para los amantes del vino. Aquí podrá disfrutar de una cocina ecológica y eco-responsable servida con gran generosidad.
En el corazón de Hachimette, ¡este restaurante es un feliz descubrimiento! Abierto en 2020, resulta tan atractivo por sus encantadores propietarios como por su carta de deliciosos platos elaborados con productos ecológicos y de temporada. Destacan los raviolis de caracoles y las hojas de acelga rellenas de foie gras. En cuanto a la carta de vinos, compuesta por Tristan Ringenbach, sumiller-caviste, ¡es suntuosa! Una agradable terraza es un plus, y el hotel dispone de 9 cómodas habitaciones (1-4 personas).
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT LE VALTRIVIN
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Petite visite d'un week-end pour les marchés de Noël, emplacement idéal à 5 min de Kaysersberg. L'hôtel est simple et ressemble à une jolie pension de famille, on s'y sent comme chez soi. L'accueil est très chaleureux.Quant au restaurant , la cuisine est incroyable, la cheffe prépare des plats exceptionnels avec des produits frais et locaux d'une créativité fabuleuse, le service est fait par Monsieur qui nous présente des vins sortis d'une cave qu'on rêverait tous d'avoir. A faire absolument.
Visitado en diciembre 2023
Très très bonne adresse
Cuisine raffinée. Très bons vins. Très bel accueil
Cuisine raffinée. Très bons vins. Très bel accueil
Visitado en diciembre 2023
Nous sommes revenue au Valtrivin, il y a quelques jours après plusieurs mois. Encore une fois sous le charme. Notre précèdent avis (voir ci dessous) est tout a fait d'actualité...
"Une pépite dans la vallée de Kaysersberg.
Une carte gastronomique extrêmement soignée, une carte des vins aussi exceptionnelle que diversifiée, un cadre très relaxant, une terrasse très agréable (en été) et un service attentif, souriant, professionnel tout en restant très relax, voila les ingrédients de ce cocktail a déguster sans modération.
La cheffe a ce talent naturel d'allier les saveurs et les textures avec beaucoup de bonheur et de réussite. En salle, le maitre d'hôtel et sommelier reconnu par ces pairs est aux petits soins, très professionnel tout en distillant une grosse dose de bonne humeurs.
Bref une adresse fantastique qu'il faut impérativement visiter
"Une pépite dans la vallée de Kaysersberg.
Une carte gastronomique extrêmement soignée, une carte des vins aussi exceptionnelle que diversifiée, un cadre très relaxant, une terrasse très agréable (en été) et un service attentif, souriant, professionnel tout en restant très relax, voila les ingrédients de ce cocktail a déguster sans modération.
La cheffe a ce talent naturel d'allier les saveurs et les textures avec beaucoup de bonheur et de réussite. En salle, le maitre d'hôtel et sommelier reconnu par ces pairs est aux petits soins, très professionnel tout en distillant une grosse dose de bonne humeurs.
Bref une adresse fantastique qu'il faut impérativement visiter
Visitado en diciembre 2023
Je recommande vivement !!!!
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Comblés par la qualité des plats et des vins.
Merci à vous deux