LE COMPTOIR DE JEANNE

Jeanne tenía una caña y ahora también un mostrador donde los quesos, las frutas y las verduras, los productos delicatessen o artesanales y los platos delicatessen comparten el espacio del menú de su pequeña tienda. Los quesos proceden exclusivamente de productores regionales: Ferme du Chertin, Jambjoule o fromagerie du Troufleur, en total entre 80 y 100 quesos llenan el mostrador. Las frutas y verduras proceden de productores locales y la mayoría de los productos delicatessen son elaborados o distribuidos por gente de aquí... o no muy lejos.