BOUCHERIE ISTACE
Cómo llegar y contactar
En pleno centro de la ciudad, este restaurante familiar es un verdadero homenaje a la región de las Ardenas. La mayoría de las carnes saladas y cocidas son caseras, saladas y ahumadas a la antigua usanza. Las especialidades son el saucisson à la bière Godefroy, el pavé des croisés y el saucisson de sanglier à la Chartreuse. La carne procede de las granjas familiares y regionales. Hay una magnífica selección de caza de temporada. En la quesería también venden el Œillet du château, un queso de oveja madurado en las bodegas del castillo de Bouillon Ideal para un recuerdo gourmet.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre BOUCHERIE ISTACE
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