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Opiniones de los miembros sobre CAVEAU CHEZ BACCHUS

3.7/5
30 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en enero 2024
Plat très copieux, voire trop.
Spattzles froids et gras ( plat réchauffé, à ma demande, au micro ondes ...! ). Bouchée à la reine à peine acceptable.
La serveuse ( très correcte ) semble en être gênée
Visitado en enero 2024
On y mange super bien très bon service cadre magnifique
Visitado en enero 2024
Nous y sommes déjà allés 2 x ....
Un peu déçu la 2ème x : tarte flambée imbibée ++++ : peut-être du surgelé
Visitado en enero 2024
Nous avons passé notre fête de Noël au caveau et ont a été bien servi par du personnel compétent.
Visitado en enero 2024
Restauration de très belle qualité et lieu charmant
Visitado en diciembre 2023
Très bon restaurant, typique, une découverte très agréable je recommande vivement
Visitado en diciembre 2023
pour ma part très bien, mais je regrette l ancienne déco avec les marionettes qui étaient quand même un plus.
Visitado en diciembre 2023
un grand merci, ce fut excellent !
deux serveuses très
gentilles et agréables !
la braserades étaient top !!
Visitado en diciembre 2023
Bien
Visitado en diciembre 2023
Très bonne adresse pour des spécialités alsaciennes. Cela a fait l'unanimité au sein de notre groupe, pas de déçus, le tout est servi avec des parts généreuses.
Visitado en diciembre 2023
Nous nous attendions à manger des plats régionaux très frais. Mais ce ne fut pas le cas. Visuellement très correct, mais quand nous avons goûté ... les pommes de terre étaient réchauffées avec un mauvais goût et une mauvaise couleur, la viande n'était pas cuite uniformément, dans l'autre plat la sauce aux champignons semblait fraîche, mais les spatzle étaient très secs comme s'ils étaient dans le congélateur, avec un goût d'huile rance. Nous n'avons même pas mangé la moitié des plats et l'un des convives est resté sur sa faim car il ne pouvait pas manger à cause du goût. Cher et pas du tout recommandable.
Visitado en diciembre 2023
Nous étions l’année dernière et avions gardé un bon souvenir de la fondue au fromage et de la charbonnade.
Nous pensions remanger la même chose mais à notre grande surprise ce n’est servi que de saison.
Mon conjoint a pris un jarret et moi des Fleischnakas. Nous avions une sauce au vin que nous n’avons pas du tout apprécié et on m’a servi le bout du rouleau où il n’y avait que de la pâte. Je remercie la serveuse qui m’a offert mon verre de Guewurtz en compensation.
Arrivés à la maison, mon conjoint a rendu tout son repas ????‍????
Vraiment déçus
Visitado en diciembre 2023
Bonne et solide cuisine alsacienne. Excellent rapport qualité/prix. Ambiance rustique agréable
Visitado en diciembre 2023
Bonne cuisine prix un peu chère
Visitado en diciembre 2023
Salade pas lavée et avec grains de sable...la serveuse nous a répondu que c'est parce qu'ils ont changé de fournisseur?????et elle nous a offert café ????
Visitado en diciembre 2023
Très bon restaurant je recommande
Visitado en diciembre 2023
Super restaurant personnel souriant très aimable . On a passé un bon moment. Les plats sont copieux et très bons.
Visitado en diciembre 2023
Nous sommes allés dîner en couple et avons apprécié le restaurant. Nous avons commandé une tarte flambée au fromage ribeaupierre, délicieuse. Également un steak de bœuf cuit à la perfection. Et pour finir, une gaufre au nutella. En guise de boisson, nous avons commandé un vin blanc local, très savoureux.
Visitado en diciembre 2023
Nous avons pris 3 plats différents, tarte flambée aux Munster très bien, la salade d'accompagnement est en supplément 4 € un peu cher pour un petit bol, munstiflette (2 fines tranches de munster, 1 cuillère à café de lardons allumettes, et une brique de crème liquide, oignons crus) c'était tellement liquide qu'on aurait dit de la soupe. Très fade... Le 3eme plat c'était un gratiné de knepfles à la sauce forestière très bon accompagné d'une salade. Mais peu copieux, mon fils est sorti en ayant encore faim. Nous l'avons dit à la serveuse aucun retour dommage.
Visitado en diciembre 2023
Cuisine bonne mais chère
Visitado en diciembre 2023
Très bon restaurant typique d’Alsace.
Le service était bon, les plats étaient bons. Rien à redire
Visitado en diciembre 2023
Votre réponse est juste scandaleuse. Nous ne sommes pas péteux du tout cher ami! J'ai grandi à Sarcelles dans le 95 et autant je peux effectivement faire des tables étoilées, autant je peux bouffer un très bon kebab sur le pouce sans le moindre souci. Vous êtes un vrai ****ard cher patron!!! Contrairement à vous Jerome est adorable et met tout son coeur dans sa cuisine. Vous ne faites que de l'ASSEMBLAGE je vous le répète. Vous trompez les gens c'est ça le plus grave !!! À 24€ le foie gras vous ne pensez pas qu'il doit être maison? Allez-y dîtes-moi sincèrement: votre foie gras est bon? Digne des foie gras qu'on trouve partout en Alsace? Dites-le , allez mon foie gras en barquette vaut ces 24 €! Soyez honnête ! Concernant les gueu** , mais quel jugement de valeur insupportable! Vous ne me connaissez pas, je viens d'un milieu plus que populaire donc arrêtez de fuir la critique en vous raccrochant à ce qui vous rassure! C'est ça être restaurateur pour vous ? Dîtes le: être restaurateur , c'est simplement réchauffer des plats achetés chez Métro ! Votre serveuse m'avait prévenu que cette réponse serait celle que vous m'avez donnée. Celà en dit long sur vous. Vous préférez servir de la médiocrité plutôt que de vous remettre en question. Je vous le dis vous avez eu beaucoup de chance.......
Un conseil: venez manger à la maison , chez nous, vous verrez ce que c'est de cuisiner maison.... A bon entendeur !
CAVEAU CHEZ BACCHUS
CAVEAU CHEZ BACCHUS Director
07/12/2023 a las 18:47
Avec un pseudo rafio le barjo … ???? allez joyeuse fêtes copain????
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Visitado en diciembre 2023
"Restaurant" à éviter si vous voulez manger de la VRAIE cuisine Alsacienne traditionnelle. Seul point positif, le service agréable, ça s'arrête ici. Je m'explique:
- sur la carte , il est écrit spécial Noël foie gras à 24€ en entrée. Je me dis chouette on va manger une belle tranche d'un foie gras maison à ce prix. Résultat, une honte, un foie gras qui sort d'une barquette sûrement achetée chez Métro. Dégueula**e! Donc effectivement, je suis très bête, ce n'est pas précisé foie gras maison mais c'est presque de la publicité mensongère vu comme c'est amené sur la carte. Donc soit vous servez du vrai foie gras à 24€ et c'est ok, soit vous servez effectivement de la piètre qualité mais alors pas à 24€. C'est prendre les gens pour des ânes !!! Tranche de fois gras d'ailleurs servie avec la grosse main du "cuisiner" qui est venu chercher ma dernière tranche de la barquette à main nue sans la moindre précaution et la moindre hygiène donc zéro respect du client... Je l'ai vu, j'avais une position idéale de ma table pour voir dans la cuisine par le passe-plat...
- Je me faisais un plaisir de manger un Baeckehoffe aux trois viandes... Mais quelle horreur et qu'elle malhonnêteté de servir ça. Un bout de porc, un morceau d'os et un morceau de gras. Même la serveuse était gênée au moment de renvoyer le plat en cuisine et et s'est excusée pour la cuisine qui a l'air de s'en fiche royalement. Comment peut-on servir ça en Alsace moi qui ai vécu 5 ans à Strasbourg c'est ma pire expérience culinaire dans la région.
- j'ai donc fait changer mon plat pour une bouchée à la reine... Même constat!!! Tout est acheté, tout vient de métro ou d'un autre fournisseur. Aucune plus value du "cuisinier" Dégueula**e et réchauffé au micro-ondes. Des Spaetzle au goût d'huile et rendues à l'état de caoutchouc mais le micro-ondes . Une horreur une nouvelle fois.
- vous ne faites aucun de vos desserts, je vous le dis j'avais vu sur la cuisine. Tout ce que vous sortez est acheté ! Rien n'est fait en cuisine , c'est du pur assemblage.

Au final, c'est un scandal, vous n'êtes pas des restaurateurs, vous êtes des assembleurs. Alors cher Patron, vous qui avez un autre resto à Kaysersberg, vous avez beaucoup de chance de ne pas être là vendredi soir car vous auriez entendu parler de moi!!!! Vous vous moquez des gens . Si c'est ça tenir un resto!!!! Arrêtez immédiatement. Avoir un restaurant c'est avant faire plaisir aux gens. Pas de les voir comme un tiroir caisse. Il est grand temps que vous reveniez passer plus de temps dans ce caveau plutôt que de le laisser dans cet état au profit de votre établissement de Kaysersberg !!! Tout le monde sait faire ce que vous faites. Ce n'est pas ça être restaurateur! Une vraie honte à vous le patron!!!
CAVEAU CHEZ BACCHUS
CAVEAU CHEZ BACCHUS Director
04/12/2023 a las 09:31
Bonjour
C’est vraiment bizarre que vous soyez le seul mécontent sur tout le week-end ????
J’espère sincèrement que Jerome a réussi à vous satisfaire à l alchemille
Nous n’avons pas d’étoiles ici..nous ne sommes que des gueux
Je vous conseil fortement d’ouvrir votre restaurant et de faire plaisir à vos hôtes.
Encore une fois désolé de ne pas réussi à être au niveau de votre prestige.. si j’avais été là cher monsieur après 2/3 réflexion désobligeante je vous aurais offert vos boissons et vous aurait mis dehors
Apprenez le respect
La honte c’est d’avoir des clients comme vous peteux et hautain dédaigneux sur le travail des autres
A bon entendeur
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Visitado en diciembre 2023
Excellent resto ????
Personnel au top et cuisine délicieuse et généreuse
Visitado en diciembre 2023
Belle endroit et bonne cuisine et un très joli cadre bravo
Gypsy59
Visitado en noviembre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un restaurant original à découvrir dans ce petit village alsacien perdu au milieu des vignes. Le cadre est typique et la choucroute est un régal.
fute_579596
Visitado en agosto 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Super endroit,convivial et le jarret au munster une tuerie
mina69
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
¡un restaurante lleno de encanto que nos enseñó descubrir la fondue nombre (aunque más habrían podido animar le) un lugar de ensueño para niños y adultos que gustan los autómatas!
jef87
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
a pesar de una acogedora recepción y un ambiente único, a evitar los viernes por la noche el porque la espera es interminable, el servicio muy largo. Sobre todo evitar la choucroute del mar: los pescados son muy fresco ya que apenas descongelados y casi crudos. Quizás mall caído un día en que carecía de personal nos indicaron dice. Teléfono con línea directa de la catástrofe un alcohol se ha servido gratuita.
Recogemos de Alsacia y sumas idos al caveau de Bacchus. La entrada es excelente, la mesa más que correcto, el servicio es perfecto. Además para los niños es muy apreciado el peiti espectáculos de marionetasfaltado michel dufermont

CAVEAU CHEZ BACCHUS

Cerrado - Abierto a 11h30

Cómo llegar y contactar

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2, Grand'Rue, 68230Katzenthal, Francia
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Horarios de apertura

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