Los mejores bares y cafés Lieja

Una institución en Lieja. No puede perderse este mítico local situado detrás de la plaza del Mercado, en un conjunto de residencias ^{del siglo XVIII}. El lugar es de visita obligada, al igual que la bebida local, el peket, un genever que se presenta en una treintena de sabores afrutados... o flambeado. Pero la particularidad del lugar es que se compone de cuatro partes (la pékéterie, el restaurante, el bar de vinos y el club) unidas por un laberinto de salas contiguas en el que es fácil perderse También hay una terraza al aire libre muy popular.

Abierto en 1987 por un profesor universitario, este bar cubría un patio ya existente (de ahí su nombre). Hoy conserva un ambiente inalterable, un lado popular y acogedor y una música ecléctica. Atrae a los noctámbulos hasta las 6 de la mañana El sistema de circulación de la cerveza consiste en una cámara frigorífica que enfría los barriles a -2°C y una mezcla de nitrógeno y_CO2 que hace que la cerveza sea más digerible y la espuma más espesa. Los fines de semana, encontrarás a gente no tan joven bailando sobre las mesas.

Situado al final de un patio abierto, Pot au Lait, con su encantadora terraza, es una visita obligada. Es un verdadero placer estar allí en grupo, aunque el local sea ruidoso. Con su música alternativa y reggae y su decoración loca y siempre cambiante, es un lugar ideal para mezclarse con los numerosos estudiantes cuya universidad está a tiro de piedra. Una visita obligada Si se siente nostálgico, no olvide que el "Pot" fue uno de los primeros cibercafés del país... ¡un tipo de café que nadie menor de veinte años conoce!

Cuando un especialista que lleva más de 30 años buscando los mejores vinos decide abrir su propio bar de vinos, sólo se puede esperar lo mejor. Christophe ofrece una gran selección de sus favoritos, y la calidad es de primera. Sabrá aconsejarle para que su visita a este acogedor nido en el centro de Lieja le deje recuerdos inolvidables. Además de la calidad de la acogida y de los vinos ofrecidos, nos enamoramos del salón de arriba, el lugar perfecto para recordar viejos tiempos con unos amigos y una botella de vino de la parte trasera del barril.

Un lugar estupendo en un ambiente contemporáneo, ideal para tomar una copa con los amigos o los dos solos... antes o después de ver una película en el cine Sauvenière. O simplemente cuando le apetezca. La carta de bebidas es muy amplia e incluye numerosos vinos ecológicos y una gama de pékèts. Si tienes hambre, no dudes en pedir uno de los platos del menú a la carta o de la tabla de sugerencias: ¡están deliciosos! El chef es vegetariano, así que no faltan opciones vegetarianas. Les Grignoux también tiene su propia cerveza... del mismo nombre y de un precioso color ámbar.

A dos pasos del Théâtre de la Place, el Randaxhe es un café típico de Outremeuse y una auténtica institución local. La casa se construyó en 1896 y el café data de 1917, es decir, ¡más de un siglo! Amueblado a la antigua usanza (la decoración no ha cambiado desde 1969), el interior desprende una atmósfera que recuerda a las novelas de Simenon. Cuando hace buen tiempo, la enorme terraza está siempre llena de lugareños, turistas y artistas de Lieja. Hay varias cervezas de barril, entre ellas el famoso whisky escocés CTS.

Este legendario café, con más de un siglo de antigüedad, tiene todo lo que se puede desear, con sus paneles de madera y sus ventanales de estilo antiguo y distinguido. Es uno de los cafés históricos más bonitos de Lieja. El ambiente es muy especial, tranquilo y festivo al mismo tiempo. Hay dos grandes mesas de billar al fondo del café, esperando a ser exploradas. También hay jugadores de ajedrez a todas horas. Y para los que no sean aficionados al billar sino a la petanca, el café pone a su disposición estas bolas para jugar en las pistas de la plaza del antiguo teatro.

La Grand Poste es EL gran proyecto de Lieja de los últimos años. El antiguo Hôtel des Postes, un edificio de 1901, se ha reconvertido en un espacio de co-working, un patio de comidas de dos plantas, un espacio para start-ups y una microcervecería, la Brasserie de Liège. Al entrar, te atrapará el aroma del lúpulo y la levadura Hay un montón de cervezas artesanales para elegir. Siéntese y codéese con los estudiantes de periodismo de la ULiège que imparten clases aquí. Azotea abierta los fines de semana.