Los mejores restaurantes Aywaille

Le Cantil es un restaurante, un bar de vinos y una tienda de delicatessen, todo en uno. Este trío ganador debe su éxito a dos socios: uno apasionado por el vino, el otro por los buenos productos que se unen. Las especialidades del día y las tapas locales son siempre frescas y a menudo sorprendentes. El lugar ideal para tomarse un respiro después de un duro día de trabajo, o simplemente para reunirse con los amigos. Los productos que se ofrecen proceden principalmente de la región: la política del restaurante es favorecer los productos locales. Y todo ello acompañado de un asesoramiento experto.

La brasserie Esca'Lindt acoge a los comensales en un ambiente contemporáneo que ha sido recientemente renovado. El ambiente es ahora muy agradable, moderno y colorido, al igual que la terraza cuando llega el buen tiempo. La carta incluye platos tradicionales belgas como el vol-au-vent, las albóndigas caseras de Lieja y la carne picada americana. Cada mes hay un menú nuevo, compuesto por un entrante y un plato principal. También se ofrece una interesante opción de almuerzo. Los enófilos estarán encantados de descubrir la excelente gama de vinos, incluidos los ecológicos.

Para muchos asiduos, Le P'tit Bouchon es el lugar de moda en la ciudad acuática. Un ambiente relajado y un enfoque espontáneo. Una cocina refinada y gastronómica, al ritmo de las estaciones. Pero algunas recetas son intemporales y especialidades de la casa, como los tallarines frescos con cigalas o el phalan de ternera a la toscana. Nos encantaría probar esta pechuga de pato cocinada con maestría. Volveremos La bodega también es muy acogedora, con cosechas a buen precio de pequeños productores que son igual de buenas.