LE GRAIN DE SEL

Este restaurante-brasserie está situado en el corazón de La Louvière. La parte bistró ofrece una carta de especialidades a base de cervezas, ensaladas, hamburguesas y sabrosos platos locales, mientras que la parte restaurante ofrece un menú más elaborado y noble. Detrás de la cocina abierta hay un comedor pequeño, íntimo y cálidamente decorado. Si cede a los cantos de sirena del mar, quizá le tiente un carpaccio de vieiras con lima seguido de un filete de rodaballo con beurre blanc de albahaca y lentejas coralinas. El menú de sugerencias es un puñado de ofertas de temporada.