LA TAVERNE ALSACIENNE
Cocina francesa
•
€€
Cómo llegar y contactar
03.89.27.08.41
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con cocina creativa del chef Jean-Philippe Guggenbuhl
La familia Guggenbuhl regenta este excelente restaurante desde hace casi 60 años, ¡y sigue funcionando! Aquí, el chucrut se cocina tradicionalmente en grasa de oca, las vieiras coquetean con el ajo negro, la pluma de cerdo ibérico se cocina a la plancha y los higos asados se acompañan de un divino helado de miel Además, la carta de vinos incluye cosechas excepcionales de algunas de las bodegas más conocidas de la región. Al salir de la taberna, sólo hay que caminar un poco hasta el río Fecht para dar un relajante paseo
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Opiniones de los miembros sobre LA TAVERNE ALSACIENNE
4.8/5
48 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Et merci pour la bouteille !
Conseil, qualité, simplicité et agréable découverte gustative à chacun de nos passages
Grand merci à toute l'équipe
Le seul gros bémol qui vient gâcher mon expérience dans ce restaurant est l'odeur des toilettes. Pour un restaurant aussi bon cela est vraiment dommage.