2024
Recomendado
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Restaurante con cocina creativa del chef Jean-Philippe Guggenbuhl
La familia Guggenbuhl regenta este excelente restaurante desde hace casi 60 años, ¡y sigue funcionando! Aquí, el chucrut se cocina tradicionalmente en grasa de oca, las vieiras coquetean con el ajo negro, la pluma de cerdo ibérico se cocina a la plancha y los higos asados se acompañan de un divino helado de miel Además, la carta de vinos incluye cosechas excepcionales de algunas de las bodegas más conocidas de la región. Al salir de la taberna, sólo hay que caminar un poco hasta el río Fecht para dar un relajante paseo
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Opiniones de los miembros sobre LA TAVERNE ALSACIENNE
4.8/5
48 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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De passage dans la région, nous avons cherché un bon restaurant sur internet, difficile de choisir, et la taverne n'est pas dans les premiers restaurants proposés malgré sa bonne notation.. Mais nous avons fait le bon choix !
Service impeccable et au petit soin. Repas délicieux .
Pour notre part . Cassolette d'escargots, foie gras maison et choucroute au poisson. Je recommande sans hésiter.
Le personnel est très sympathique