Los mejores restaurantes Binche

En un ambiente típico, informal pero recientemente renovado, el chef sirve cocina francesa y belga acompañada de bebidas locales como las cervezas Saint-Feuillien y Binchoise. Uno de los establecimientos más antiguos de la ciudad, junto al ayuntamiento, en la Grand-Place, tan típica de la región... Disfrute de los platos tradicionales, especialmente los despojos (la cervelle meunière, si está en el menú, es una delicia). L'Industrie es también uno de los pocos lugares donde se pueden encontrar las famosas "doubles de Binche", tortitas de harina de trigo sarraceno y cerveza.

La Brasserie Binchoise se creó en 1986, pero la taberna Brasserie llegó 14 años más tarde. Aquí se pueden degustar y comprar las cervezas fabricadas en el local y hacer una visita guiada a la cervecería, pero también se puede comer y beber. En la carta, platos regionales de cervecería: croquetas de gambas, jamón con hueso, onglet, entrecôte bûcheron... Los platos son rústicos, abundantes y generosos. Salsa cervecera recomendada, por supuesto. En resumen, le garantizamos que no se morirá de hambre ni de sed y que saldrá satisfecho.