MÊZON DE BOUCHE
Este establecimiento de reciente apertura ya se ha hecho un nombre por su excelencia. En un entorno bucólico, en lo que parece una granja, Xavier Catoul, el chef, y Sandrine Cuzon le dan la bienvenida en un viaje gastronómico por los clásicos de la cocina francesa. Es difícil engañar: la sencillez y la perfección de ejecución están a la orden del día. Mêzon acepta el reto: mollejas de ternera a la parrilla, pichón de Anjou cocinado en tronco y zanahorias glaseadas, helado de naranja turca y chocolate. ¡Una auténtica delicia! En cuanto al vino, Mathieu Closset no pierde detalle.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MÊZON DE BOUCHE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Possibilité de manger à l’extérieur sur une grande terrasse.
Nous avons très bien mangé ( du porc incroyablement bon)
Le personnel est très attentionné.
Belle expérience.
Nous y retournerons avec plaisir.
Cuisine et service indignes d’un tel endroit. A défaut de sole manquante, pourtant annoncée par la serveuse , nous avons opté pour la valeur sure des pavés de bœuf saignants béarnaise. Trois viandes servies à point, deux portions de frites brûlées et impossibilité de demander un complément malgré nos bras levés insistants. Salière vides, tables collantes. Et au final pas de dames blanches ….car ‘plus de glace vanille, désolé ‘
Le tout facturé 284€. Cote du Rhône très moyen inclus.
Consternant !