2024

BRASSERIE DE LA GAICHEL

Restaurante de cocina mundial €€

Situada en el dominio del mismo nombre, la brasserie La Gaichel es un lugar de tranquilidad a un paso de la frontera belga. El establecimiento ofrece una cocina tradicional, de temporada y de calidad, que se puede descubrir en verano en una magnífica terraza sombreada con vistas al parque. El menú incluye tartar de dorada con pomelo, entrecot de ternera de Luxemburgo y cazuela de Gaichel. También hay un restaurante gourmet llamado Le Jardin, un hotel de cuatro estrellas y una posada.

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2024

LE JARDIN DE LA GAICHEL

Restaurante gastronómico €€€

Le Jardin de la Gaichel es el establecimiento gastronómico del dominio del mismo nombre. Su entorno boscoso lo convierte en un destino por derecho propio, donde podrá disfrutar de la tranquilidad del entorno. En sus propuestas (que cambian cada semana), el chef Philippe Dugast da prioridad al pescado y al marisco, rindiendo así homenaje a los orígenes bretones de los propietarios del local. Los carnívoros, tranquilos: los productos locales (foie gras, terrina, carne de caza...) también son honrados. ¡Una dirección de calidad!

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