LE REGAL

Cuando entras en Corossol, descubres el alma de Saint-Barth. Un pueblo que sabe mantener sus valores y Le Régal es el bistrot del barrio donde los lugareños se reúnen alrededor de un plato local con la mayor sencillez. También es el "bar de deportes" del distrito con un afecto para los jugadores de fútbol de la metrópoli que les gusta ir a este típico y verdadero lugar. La cocina criolla te hará soleado con el accras, fricasé de chatrou, arroz, pis d'Angole o guiso de lambis. ¡Guarda un lugar para el pastel de Mamie Marie!