Los mejores restaurantes Cupecoy Bay

Mario's Bistrot es quizás una de las mejores direcciones de Sint-Maarten. Este romántico bistrot, con su gran terraza iluminada con vistas al mar Caribe, es una opción ideal para redescubrir el placer del sabor. Mario es un chef de talento que reinventa los grandes clásicos. Bullabesa, trío de cangrejos, vieiras asadas: cocina tradicional francesa que mezcla influencias asiáticas y caribeñas con delicadeza, creatividad y sabor.

Es un trocito de México en el corazón de Jordan Village, por encima de Mullet Bay y a tiro de piedra de la American Medical University. Aquí podrá disfrutar de tacos, enchiladas, quesadillas, chile relleno, nachos y tortas. Todo es casero, delicioso y a un precio muy razonable. Se puede pedir en el mostrador y sentarse en la terraza o para llevar. La acogida es muy amable y puedes comunicarte en inglés o español. Prueba el bocadillo de queso a la parrilla Birria. No es precisamente ligero, ¡pero a quién le importa!

Abierto por un francés cerca del campus de la American University, este restaurante tailandés ofrece una cocina auténtica y refinada. El chef intenta cocinar en la medida de lo posible con productos locales y de temporada. Pero también prepara algunas especialidades importadas, como la Sua leung reina pepiada: finas tiras de ternera marinadas y asadas a la perfección, o el Kaï yang, ¡pollo frito con sabor a hierba de limón! La terraza es muy agradable al anochecer, para disfrutar del aire fresco de la noche.

Cerca de la Universidad Médica Americana, en el barrio de Jordan, encima de Mullet, esta dirección muy italiana es una delicia para los amantes de la pasta fresca. Espaguetis, fettuccine y ñoquis caseros bailan en una salsa a elegir, como la tradicional de tomate o la Alfredo de pollo. La sencillez y generosidad de los platos explican el éxito de este pequeño restaurante de barrio, frecuentado por asiduos. El ambiente es muy acogedor y puede elegir entre disfrutar de su comida en uno de los bancos blancos o pedirla para llevar.

Un bar-restaurante muy apreciado por los lugareños por su cocina generosa e inventiva. Las hamburguesas son famosas por la calidad del pan, la carne y su originalidad. También destacan platos familiares como la lasaña de berenjena y la ternera estofada, y platos mediterráneos como los calamares con chorizo. El salón es un lugar ideal para relajarse antes o después de comer. A menudo se organizan veladas en directo y conciertos animados para amenizar la comida. Un restaurante con aire de bistró de barrio, cerca del campus americano.

Una encantadora pareja te recibe con sencillez y te garantiza un momento delicioso. El sushi y el sashimi se preparan al minuto para mantenerlos frescos y sabrosos. El Dragón Feliz y el Sushi de Salmón están para morirse. Copioso, sabroso, estético, el sushi se sirve con gran amabilidad. Este lugar es realmente Yumi ("delicioso" en inglés) y merece estar en la terraza de la calle. Para ser un plato caliente, las albóndigas son crujientes y están rellenas de verduras crujientes.