Los mejores restaurantes San Agustinillo

Este delicioso restaurante vegetariano, que también ofrece masajes y clases de yoga y meditación, es un establecimiento familiar. Todo aquí es fresco y auténtico. Los platos son modernos y coloridos, pero sobre todo son sabrosos: hamburguesas de remolacha y curry, ensalada de quinoa y mucho zumo de fruta fresca. En el menú también hay una gran variedad de burritos, sándwiches y wraps. Los preparativos y las presentaciones son sofisticados. Una excelente dirección de bienestar, instalada en una alta terraza frente al mar.

Aquí es pizza o pizza, pero todas son deliciosas -especialmente la especial de gambas-, desde los ingredientes hasta la textura y la cocción a la leña. Si se te ocurre la loca idea de pedir una (enorme) pizza por persona, echa un vistazo a las mesas vecinas... Si a esto le añadimos una buena copa de vino y unas vistas al mar, tendremos una velada estupenda. El establecimiento también sirve muchos cócteles. Muy buena en general, aunque el servicio es bastante irregular.

¿Por qué recomendar Alejandra en lugar de las otras palapas que bordean este extremo de la playa? Simplemente porque los cócteles de gambas aquí son absolutamente divinos, seguramente gracias a esa pequeña ralladura de pulpa de naranja que marca la diferencia en la preparación. Y, como el resto del menú es igual de bueno (especialmente los copiosos y bien elaborados platos del desayuno), aquí es donde sucede, en una silla reclinable con los pies en la arena (literalmente), frente al océano. En plena inmersión.