FISH FRY

La historia y las anécdotas crean instituciones. El Fish Fry es el lugar de elección de la isla los miércoles por la noche. En la playa, a la derecha, el bar al aire libre prepara pescado y langosta a la parrilla recién sacados del agua, acompañados de arroz y macarrones, el acompañamiento más tradicional aquí, mientras que a la izquierda, el bien equipado bar garantiza una velada festiva. Como con la mayoría de los peces fritos de las Bahamas, la atmósfera se eleva a un crescendo y termina con un ritmo salvaje. Roots ragga y salsa se mezclan... ¡Es un espectáculo!