JEAN-BAPTISTE CHAVANNE CACAOYÈRE
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2025
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2025
Creada en 1964, la cooperativa agrícola y cacaoyère Jean-Baptiste Chavanne agrupa 750 productores de cacao. Es posible visitar la cacacomía para aprender más sobre el cultivo de la planta, de la fermentación al secado de las habas, hasta la fabricación de un chocolate local presentado en varias formas. La cosecha se produce desde finales de marzo hasta finales de julio. Degustación y venta in situ.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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