BOISSON YVAN
Charcutería
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€€
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2024
Recomendado
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2024
El lema de Carnicería "fabricamos lo que vendemos". Aparte de algunas pequeñas excepciones, todo es casero y con productos locales. Todos los preparados son puras, como los pollos que se asan al broche en el escaparate, los blancos (negro o a las castañas), longeoles, salchichas pistaché, terrinas, cortes de conejo, filetes de conejo, cordero, cortes de conejo, filetes de conejo, cordero del Adret, etc. Los platos cocinados con las estaciones: chucrut, civets (de ciervo, marcasgo, corzo) y salchichas en col.
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Opiniones de los miembros sobre BOISSON YVAN
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en febrero 2017
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Très bonne boucherie irréprochable sur la qualité avec un beau choix de produits régionaux. Accueil très professionnel et sympathique.
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