MIGAYEON

Este restaurante es una verdadera institución, muchas veces premiado y que se ha beneficiado de numerosas apariciones en televisión. Los coreanos acuden en masa al restaurante para disfrutar de un exquisito bibimguksu/비빔국수 (una mezcla de dos platos tradicionales). Consiste en ingredientes simples: fideos de alforfón, brotes de soja y otras verduras, al estilo del tártaro de carne de vacuno y cubierto con el indispensable gochujang. Cocina simple pero deliciosa! Para comer sano, barato y delicioso, ve al restaurante Migayeon.