JINTAEWON

Un buen restaurante que sirve platos de inspiración china que están de moda en Corea del Sur. Estamos hablando del muy famoso jjajangmyeon/ 짜장면 (fideos con una salsa negra hecha de soja, calabacín y trozos muy pequeños de carne). La versión que se propone aquí es bastante clásica, no se sale del camino de la receta, pero resulta que está hecha con maestría. Es muy, muy bueno, y si eres codicioso, te encantará la cantidad más que generosa