EL BARZON
Cocina internacional – Fusión
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€€
2024
Recomendado
•
2024
El Barzon propone una fina cocina mezclada con inspiración italiana y mexicana, todo bajo la dirección del chef Norberto Garita, que se hizo la mano en Nueva York antes de pasar ocho años en el Posto Ristorante en Detroit. El entorno es relajante pero lejos de caer en el kitsch. A la pizarra, especialidades italianas, entre ellas las pastas frescas caseras, el ternero y el pollo en todas sus vertientes, pero también platos típicos de la cocina mexicana como el mole poblano, el chilos rellenos o la barbacoa de chivo al horno. También hay algunos platos de pescado y marisco. Un bonito establecimiento para una comida en cabeza.
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Opiniones de los miembros sobre EL BARZON
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2019
Cuisine parfaitement exquise chez El Barzon. Adresse gourmande à Detroit.
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