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Arzúa (2.500 habitantes) es famosa por su queso de leche de vaca. Comercializado fresco o madurado, el queso de Arzúa tiene denominación de origen controlada. Todos los años, a principios de marzo, Arzúa celebra su Festa do Queixo, que reúne a numerosos productores locales. Hay muchas tiendas y restaurantes donde comprar este manjar, pero no es necesario enumerarlos todos. Más allá de su queso, Arzúa es también un pueblecito encantador por el que da gusto pasear. Las estrechas calles han conservado muchas casas tradicionales, y el río y los parques dan a la ciudad un aire agradable.
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