Cómo llegar y contactar
Deguste una cocina transalpina en una hermosa terraza en un pequeño rincón alsaciano en Guebwiller.
A primera vista, son las vistas al lago Guebwiller lo que hace que apetezca ir allí De hecho, hay una bonita terraza donde se puede comer o cenar cuando hace buen tiempo. A primera vista, el nombre del establecimiento sugiere cocina transalpina. Pero no es así Le sorprenderá saber que se sirven pizzas y otras pastas italianas junto a una cocina mucho más regional. De hecho, se le conoce como "el rinconcito alsaciano", donde podrá deleitarse con apetitosas "bouchées à la reine", ¡casi tan buenas como las de su abuela! Pero también podrá probar las tartes flambées (tartas flambeadas), ya que este establecimiento cuenta con un auténtico horno de leña, donde oficia desde hace 20 años el famoso pizzero Mario. De ahí la fama de las pizzas (punta de lanza de este magnífico establecimiento), ¡y Mario se ha dejado seducir por la "pizza alsaciana"! Para los amantes de la carne, recomendamos el magret de pato o el steak tartare. Por lo demás, a los gourmets impacientes, les sugerimos un poco de paciencia, ya que siempre hay mucha gente, y los platos se hacen por encargo, al igual que las salsas. La paciencia es la madre de todas las virtudes Es imposible irse sin probar una de las especialidades de la casa en la parte de los postres. Y la elección es tajante, ¡entre tiramisú, crème catalane o panna cotta de frutos rojos!
Opiniones de los miembros sobre PIZZERIA DU LAC
Dommage !