Cómo llegar y contactar
Un restaurante que sirve desayunos, sabrosas especialidades de la bota y excelentes helados caseros.
Embárquese en un viaje culinario en la antigua estación de ferrocarril de Guebwiller. El menú de temporada se elabora con la orientación de un chef italiano de primera categoría. La bodega es una maravilla, con más de 170 referencias, y se organizan regularmente magníficas veladas de degustación Los helados caseros italianos, elaborados según la receta del Zingrello de Milán, entre ellos el de pistacho y el de avellana, son de obligada degustación. Haga sus compras en la tienda de ultramarinos, donde encontrará charcutería fina, balsámicos y vinos excepcionales (nos encanta el Amarone della Valpolicella)
Para más información
Información y horarios en L'ANTICA STAZIONE
Abierto de martes a sábado, de 11.45 a 13.30 h.; de jueves a sábado, de 18.30 a 21.30 h. Cerrado los domingos y lunes. Abierto el 1er y 3er domingo de cada mes. Imprescindible reservar. Menú: unos 20 euros. Entrante y plato principal. Menú completo al precio de 29 euros. Terraza. Venta para llevar.
Mensaje del propietario
L'ANTICA STAZIONE es un restaurante único (la antigua estación de tren de Guebwiller ha sido completamente renovada) donde también se venden excelentes productos alimenticios italianos en la tienda y en la bodega. Todos ellos son rigurosamente seleccionados a lo largo de casi tres años de pequeños productores directos. Estos mismos productos también se destacan en la parte de restaurante de la estructura.
L'ANTICA STAZIONE produce su propia pasta fresca, helados artesanales y otros postres, en colaboración con artesanos italianos que han aceptado transmitir todo su saber hacer.
Se hace hincapié en la pasta fresca y los helados artesanales, pero también en los productos frescos directamente procedentes de Italia, principalmente excelentes embutidos y quesos.
Además de los platos permanentes, el menú evoluciona a lo largo del año, destacando las especialidades de las regiones de Italia.
Pasará un rato excelente en un lugar único lleno de historia, completamente restaurado pero que conserva el espíritu de la estación.
Opiniones de los miembros sobre L'ANTICA STAZIONE
L’accent a été mis sur la qualité des produits en mettant en avant des petits producteurs italiens …bravo ! Merci pour ce moment de partage !
Leur cave à vin est excellente et leurs produits sont frais et de qualité.
Les glaces, en particulier pistache, noisette et chocolat, sont extraordinaires.
Je conseille la palette de charcuterie en entrée avant de passer à l'un des plats principaux qui ne manqueront pas de saveurs.
Laissez vous guider pour le vin et terminez avec une glace et un limoncello.
Bonne dégustation.