CHOCOLATE DE ÁRBOL

Una de las visitas obligadas de la región. Los amantes del chocolate estarán encantados con su visita a esta granja situada cerca del volcán Tenorio. También conocida como "Finca de Don Gerardo" (debido a la reputación del hombre del mismo nombre que le abrirá la puerta de su propiedad), descubrirá el proceso de elaboración del chocolate, desde el corte del cacao hasta el envasado de las tabletas de chocolate. La visita es al aire libre con guías apasionados. Fermentación, secado y tostado, podrá entender todos estos procesos y degustar algunas curiosidades...