AU RELAIS DU GRAND BALLON
Cómo llegar y contactar
Restaurante situado a mitad de camino en el Grand Ballon, que ofrece gastronomía regional
Aquí tiene una dirección original para descubrir. El Relais du Grand Ballon, a 730 metros sobre el nivel del mar, suena a primera vista como un hotel-restaurante de lujo reservado a unos pocos elegidos. Pero, ¡piénselo otra vez! En realidad, se trata de un camping de cuatro estrellas que se extiende a lo largo de 30 hectáreas con 24 hermosas parcelas. Para esta sección, nos hemos concentrado en la parte del restaurante. Simone Burgart, compañera de Jean-Luc Burgart, es la chef del restaurante que ambos fundaron. En el menú, gastronomía regional y buena vida: ensalada de viticultor, potée alsaciano, baeckaoffe o chucrut con patatas fritas. Todo buena comida preparada con mimo y atención al detalle, para el placer de reunirse con amigos en torno a una buena mesa. Situado a media altura del Grand Ballon, el restaurante del mismo nombre le espera para darle la bienvenida y hacerle disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor. Abierto todo el año.
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