FROMAGERIE COOPÉRATIVE ST-ALBERT

La cooperativa es famosa por sus cuajadas de queso, que son objeto de un festival anual en agosto, y su queso cheddar, un producto gourmet que ha sido el producto de cinco generaciones de conocimientos técnicos. En el sitio, puede abastecerse de quesos en la tienda, que también tiene muchos otros productos gourmet de la región. Y no te olvides de la cafetería con terraza (prueba la poutine), así como el pasillo donde puedes ver a los queseros trabajando.