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2024
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Restaurante en un antiguo molino que revisa las recetas locales alsacianas con sus platos delicados y originales
Junto a la Maison du Pays Welche, este restaurante está situado en un antiguo molino a orillas del río Ure, en un marco de piedra y madera. En la cocina con su equipo, Alain Schmitt revisa brillantemente las recetas de la tierra alsaciana para elaborar platos delicados y originales, presentados poéticamente en el plato. Le gusta mucho el huevo de codorniz acompañado de una mousse de patata y caviar Baeri del granjero francés. El filete de trucha rosada al vapor del valle, al estilo tailandés, es también uno de los favoritos. Una hermosa dirección semi-gastronómica.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT DU MUSÉE
4.9/5
33 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en mayo 2023
A Freland, village charmant, le restaurant du Musée est une adresse où j'aime revenir. Une cuisine raffinée à prix doux.
Visitado en mayo 2023
J'ai mangé ici lors d'une visite à pied. Réservé en ligne. C'est une belle chose qui appartient à un musée. Accueil sympathique et très professionnel. Je n'ai mangé qu'un plat principal. Faux boeuf aux cannellonis et champignons et asperges. Délicieux. Excellent rapport qualité/prix. Je ferais quelque chose à propos de la musique qui se coupe toutes les 12 minutes environ. Est quelque peu dérangeant.
Visitado en abril 2023
Excellent menu original
Un très bon accueil le personnel est au petit soin
Je le recommande vivement
Un très bon accueil le personnel est au petit soin
Je le recommande vivement
Visitado en marzo 2023
excellent restaurant, plat recherché et décor très plaisant. Le personnel est extrêmement sympathique et les menus sont très bien agencé. Les prix sont très honnête pour le résultat obtenu.
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Nous avons choisi le menu fixe et nous avons été absolument ravis. La nourriture était délicieuse. De la composition du menu au service parfaitement synchronisé, les plats étaient un rêve, tant en termes de goût que d'apparence. Bien que le restaurant ait été très occupé ce soir-là, le vin était toujours rempli au bon moment. Cette soirée s'est envolée.
Une recommandation absolue.