Resultados Restaurante de cocina francesa Fréland

RESTAURANT DU MUSÉE

Cocina francesa • €€

4.9/5

• 33 opinión

Cerrado - Abierto a 12h00 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

2, rue de la Rochette, 68240Fréland, Francia

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03.89.47.24.18

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2024

Recomendado

• 2024

Restaurante en un antiguo molino que revisa las recetas locales alsacianas con sus platos delicados y originales

Junto a la Maison du Pays Welche, este restaurante está situado en un antiguo molino a orillas del río Ure, en un marco de piedra y madera. En la cocina con su equipo, Alain Schmitt revisa brillantemente las recetas de la tierra alsaciana para elaborar platos delicados y originales, presentados poéticamente en el plato. Le gusta mucho el huevo de codorniz acompañado de una mousse de patata y caviar Baeri del granjero francés. El filete de trucha rosada al vapor del valle, al estilo tailandés, es también uno de los favoritos. Una hermosa dirección semi-gastronómica.

Horarios de apertura

Lunes

Cerrado

Martes

12:00 - 13:30 y 19:00 - 21:00

Miércoles

12:00 - 13:30

Jueves

12:00 - 13:30 y 19:00 - 21:00

Viernes

12:00 - 13:30 y 19:00 - 21:00

Sábado

12:00 - 13:30 y 19:00 - 21:00

Domingo

12:00 - 13:30

Servicios

Niños

Quiénes somos "RESTAURANT DU MUSÉE"
Para más información

Información y horarios en RESTAURANT DU MUSÉE

Michelin Bib Gourmand. Cerrado el domingo por la noche, el lunes todo el día y el miércoles por la noche. Se recomienda reservar. Menús de 32 a 43 euros. Menú infantil: 12 euros. La terraza.

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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT DU MUSÉE

4.9/5

33 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Claire Chakai

Visitado en junio 2023

Délice pour les papilles. Beau et bon! Découverte de nouvelles graines germées aux multiples saveurs et textures.

Alain Meyer

Visitado en junio 2023

Accueil super, serveur au petit soins,repas menu de qualité pour un prix bien raisonnable. On y retournera sans hésitation,juste penser à réserver,c'est préférable. Un grand merci pour ce beau et bon moment de lâcher prise.

soleil soleil

Visitado en junio 2023

Sur la terrasse dans un cadre idyllique avec une vue spectaculaire sur la montagne. J'ai pris le menu du jour : entrée : cassolette de pleurotes et petits pois/ plat : Filet de lingue sur asperges/ dessert : ganache au chocolat et fraises. J'ai pris en apéritif un jus de pamplemousse rose et du coca en boisson.
Que dire !!! C'était excellent. Un voyage gustatif dans des saveurs qui explosent en bouche... Un équilibre et un design splendide. Très délicieux. Le serveur a beaucoup de classe, de gentillesse, il est au petit soin. C'est juste magnifique. Des prix justes et raisonnables. Merci pour ce beau service. Je recommande. Ça c'est un vrai restaurant de classe supérieure.