CONSTANCE EPHELIA ^{* * * * *}

Nous avons passé un merveilleux séjour à l'hôtel et avons vraiment apprécié les belles plages, les piscines et notre belle chambre située à quelques mètres de la mer. Ce qui a vraiment rendu notre expérience exceptionnelle, c'est l'attention personnelle et les soins que nous avons reçus tout au long de notre séjour. Nous souhaitons en particulier exprimer notre gratitude à M. Vijay, qui a toujours été disponible et nous a aidés à répondre à toutes nos demandes et à tous nos besoins. Son soutien a rendu nos vacances encore plus spéciales.

Nous revenons tout juste d’un séjour inoubliable au Constance Ephelia.
L’hôtel est tout simplement magnifique : niché dans un cadre exceptionnel, il offre des espaces immenses et une multitude d’activités pour toute la famille. Nos enfants comme nous avons adoré profiter du tennis, du padel, des sports nautiques, du snorkeling et bien plus encore. Impossible de s’ennuyer, chacun y trouve son bonheur.

Mais ce qui a vraiment rendu notre séjour unique, c’est l’attention et le professionnalisme du Chef Nykesh. Grâce à lui, chaque repas a été une véritable expérience culinaire : des plats raffinés, créatifs, préparés avec soin, tout en respectant scrupuleusement nos contraintes alimentaires. Sa bienveillance, son écoute et son talent ont largement dépassé nos attentes et ont transformé nos vacances en un moment d’exception.

Un immense merci à toute l’équipe de l’hôtel, et une mention spéciale au Chef Nykesh. Nous repartons avec des souvenirs merveilleux et l’envie déjà de revenir.

Merci également à Thibaut, un vrai professionnel avec qui j’espère nous aurons l’occasion d’organiser de beaux évènements.

une expérience parfaite. Tout y est, et même plus. Le personnel est formidable.

Nous avons séjourné au Constance Ephelia pendant 5 jours de notre séjour de 12 jours aux Seychelles et nous aurions aimé rester plus longtemps ! Outre les paysages magnifiques, les chambres bien équipées et le grand choix de restaurants, ce qui rend cet hôtel si merveilleux, c'est le personnel. Ils font vraiment un effort pour rendre votre séjour aussi confortable que possible, et de petites choses comme apprendre nos noms ont fait toute la différence. ||Nous avons réservé une suite junior qui offrait suffisamment d'espace pour notre couple. Le personnel de ménage était très attentif et nous n'avons eu besoin de rien demander pendant notre séjour. ||Nous avons réservé un massage en couple au spa (hautement recommandé) et Ratna et Mark se sont parfaitement occupés de nos besoins - ils n'auraient pas pu être plus attentionnés. Ma femme a suivi une séance de yoga le lendemain, également dirigée par Mark, et l'a adorée - un groupe de personnes si talentueuses. ||Nous avons apprécié un dîner aux chandelles chez Cyann qui est, comme vous l'imaginez, romantique, luxueux et privé. Nous avons été servis par Anika, qui était adorable, et conduits à l'aller et au retour par Valeria, que nous avons adorée. Nous avons essayé tous les autres restaurants et nous devons mentionner Adam and Eve, à réserver dès que possible car il est stupéfiant. Le chef cuisinier, M. T, est un expert des saveurs thaïlandaises et vient discuter de ses plats avec les clients ||Enfin, la partie sud de l'hôtel est impeccable et bien gérée, notamment grâce à notre hôte préféré, Prabu. Il est drôle, attentif et sait prévoir les besoins de ses clients - chaque hôtel a besoin d'un Prabu et Ephelia a de la chance de l'avoir. ||Nous reviendrons sans aucun doute.

Dès la seconde où vous arrivez dans cet incroyable hôtel, vous vous sentez comme un roi. Le gardien prend le temps de vous accueillir de manière si amicale ! Le terrain est magnifique et impeccable et notre villa familiale est l'endroit le plus agréable dans lequel nous ayons jamais séjourné. |Nous recommandons vivement le restaurant Adam and Eve - M. T, le chef cuisinier, était incroyable et a fait l'effort de venir nous parler. |Je recommande vivement le restaurant Adam and Eve - Mr T le chef était incroyable et a fait l'effort de venir nous parler. Un peu cher mais qui vaut chaque centime. |L'instructeur de yoga, Mark, était brillant - il aurait été bon de proposer plus de séances de yoga. |Notre gouvernante, Chanadra, était fantastique - elle n'en faisait jamais assez pour nous et notre villa était toujours impeccable. |Sampha a également fait de notre séjour un moment très spécial. Rien n'était trop difficile et il était toujours à l'heure pour venir nous chercher ou nous emmener dans sa poussette. |Mes enfants, mon mari et moi-même sommes d'accord pour dire que c'est de loin le meilleur hôtel dans lequel nous avons séjourné. Merci d'avoir rendu nos vacances si spéciales.