LA CASA DE LA CÚRCUMA
Cómo llegar y contactar
Fundada por el célebre Aimé Rivière, conocido como Mémé, esta encantadora tienda ofrece deliciosos productos locales para llevar a casa, entre ellos su famosa cúrcuma, una especia de reconocidas cualidades medicinales y gustativas, disponible aquí en polvo, jarabe, mermelada, vinagre o ponche. También organizan visitas de medio día al huerto, la granja y la cueva de especias, que terminan con una comida criolla. Una experiencia auténtica, tan rica en colores como en sabores Los productos también están disponibles en el sitio web para envíos internacionales.
Para más información
Información y horarios en LA CASA DE LA CÚRCUMA
Abierto los 7 días de la semana de 9.00 a 12.00 y de 13.30 a 17.00 horas. Entrada gratuita. Visita guiada concertada los jueves de 9.30 a 14 h: 39 €.
Mensaje del propietario
Llamada por sus habitantes "capital del azafrán", Plaine des Grégues es un encantador pueblecito situado en la hondonada de verdes montañas donde el sol y el frescor hacen posible el cultivo de la cúrcuma. Desde hace décadas, generaciones de plantadores cultivan esta raíz. La casa de la cúrcuma le invita a descubrir la fabricación del polvo dorado que hace la riqueza de los platos de La Reunión (pescado al curry, pollo al curry...). Sin olvidar las demás especias que se huelen al pasar por las cocinas criollas, como la pimienta, el massalé, la vainilla, el jengibre en polvo o confitado, el arrurruz, etc.
Otros productos locales que ocupan un lugar en las estanterías de las familias, como las deliciosas mermeladas dulces con miel, se ofrecen para su degustación y venta (tangor, mandarina, limón, guayaba...). Toda la casa de la cúrcuma desea que deleite sus ojos mientras espera deleitar sus papilas gustativas.
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