FERME-AUBERGE L'ÉCORCE BLANC
Posada familiar en Le Tévelave que sirve cocina tradicional criolla con productos frescos de la granja y el huerto.
En busca de autenticidad… aquí no te encontrarás. Este albergue familiar, situado a unos 1.000 m del bosque de Tevelave, ofrece un ambiente típico en los altos de La Reunión. Aquí, además de una cálida bienvenida, la cocina tradicional criolla se prepara todos los días y respeta la costumbre de un plato diferente cada día. Te sumerges en la dulzura de vivir en el campo. Viaje de papille al descubrimiento de los sabores locales. Los productos frescos proceden de la granja: aves de corral "el patio" y verduras del huerto. La tradición: la cocina al horno de leña. Y te reserves algunas sorpresas, recetas que hicieron la fama de esta buena dirección: el pollo en el corazón de plátano o el cerdo con maní. Una delicia… Punto de parada para los excursionistas, puedes pasar la noche.