2024
HOMESTEAD INN
Restaurante de cocina francesa • €€€
4/5
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leer másThomas Henkelmann estudió en algunas de las empresas más prestigiosas de Europa. Se mudó a los Estados Unidos en 1989 y desde entonces ha estado convirtiendo a los americanos a la alta gastronomía. Su cocina se inspira en productos nobles como el foie gras, las trufas, el caviar, la langosta o el lenguado de Dover. Los platos, como el medallón de ternera y el lenguado con patatas trufadas, le transportarán al firmamento de los sabores refinados. Los precios del menú del almuerzo son mucho más asequibles y pueden permitir un extra de muy alta calidad.