FERME HELL
Desde hace cuatro generaciones, la familia Hell explota la granja Tilleul. Una parte de la producción lechera del GAEC se transforma en helados, sorbetes y yogures que se venden directamente en la granja, en los mercados y en las tiendas locales. Romain, su hermana Nathalie y su esposa Béatrice están orgullosos de sus productos, que no contienen conservantes, colorantes ni otros productos sintéticos. Los sorbetes se elaboran con productos frescos de temporada procedentes del huerto o de otros productores locales. Y como la cadena alimentaria es esencial para una leche de buena calidad, los cereales también se producen in situ (trigo, cebada, avena, grano), así como el heno y la paja necesarios para alimentar al ganado.
El perro Aldi es un buen compañero, que ayuda a guiar a los animales desde el prado hasta el establo para el ordeño diario; en resumen, ¡una granja con rostro humano! Una excelente dirección que combina tradición, calidad y precios asequibles. ¡Y no se pierda el inevitable tronco de Yule helado!