HOSPITAL-SCHENKE
Cómo llegar y contactar
Hospital-Schenke es una de esas posadas tradicionales que sólo los sajones y los turinguianos tienen el secreto! Esta posada forestal, situada en la orilla derecha del Mulde, cerca del bosque (a unos 1 km del puente peatonal de Pöppelmann, y pronunciada "popul" y no "popel", que significa moco en alemán), era ya una de las salidas dominicales preferidas de los Grimmales durante la época de la Belle-Epoque. Durante los últimos diez años, los que se han apoderado de este bello edificio histórico han puesto su corazón en restaurar en este lugar toda la amabilidad y opulencia que tenía cuando llegaba en un carruaje a hacer bombardeos los domingos. En un ambiente rústico y cálido, se sirven deliciosos platos sajones, incluyendo carne en salsa, caza, guisos, schnitzels, caza o especialidades de la abuela. Vale la pena cruzar el Mulde y caminar un poco para sentir esta cocina y este ambiente de bosque.
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