CANTINA RÍO COVES
Cocinas
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Antiguo estanco, cantina y almacén de sal, esta empresa familiar gestionada por Inmaculada y su hija Blanca es ahora un bar-restaurante que invita a sentarse. El antiguo almacén de sal ha sido transformado en el comedor, decorado con objetos antiguos y bonitas pinturas, de manera que ofrece un ambiente íntimo para las cenas. La terraza es tranquila, a orillas del río Coves. ¿En la carta? Recetas antiguas revisitadas, como la costrada, un plato medieval cuya receta fue traída de Italia hace trescientos años por monjes de la orden de San Agustín; o las sardinas lañadas, sardinas conservadas en sal antes de ser cocinadas. ¡Una delicia!
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Opiniones de los miembros sobre CANTINA RÍO COVES
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2019
Un de mes collègues m'a invité dans ce resto à Pontedeume. Nous avons aimé leur cuisine. Délicieuse.
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