Los mejores restaurantes Paestum

Entras en una casa con tres comedores, sillas de diferentes estilos, cuadros, un ambiente silencioso... Casi como la zona de backstage de un estudio de cine. Il Papavero ("La Amapola") es una parada obligada, aunque sólo sea por su excelencia gastronómica campanense. La cocina del joven Fabio Pesticcio se define como una combinación de productos locales y técnicas modernas. Los productos del Cilento y del Golfo de Salerno se trabajan con delicadeza y precisión para crear hermosas pinturas en los platos.

El restaurante es conocido por su cocina familiar y sus especialidades de pescado. En 1969 Giuseppa -Sceppa para sus amigos- abrió el restaurante con sus hijos. Hoy, los nietos se han hecho cargo de la Nonna Sceppa -literalmente "Abuela Sceppa"- con cuatro mujeres en los fogones mientras los hombres trabajan en el comedor. La cocina de calidad se elabora con productos locales frescos. El menú evoluciona según las estaciones y los productos del mercado. Puedes ir con los ojos cerrados, ¡todos los platos te darán ganas de comer!

El restaurante del Savoy Beach Hotel, galardonado con dos estrellas Michelin, reinterpreta la cocina del Cilento en un lenguaje moderno y refinado, utilizando productos regionales de alta calidad. El queso bufala es una de las estrellas del menú, con carne de búfala desglasada con aglianico. Los productos del mar también están bien representados. La carta de vinos es amplia, con 500 etiquetas italianas y extranjeras. Y para terminar la comida de forma desenfadada, pruebe la bola de helado de pistacho rociada con aceite de oliva virgen extra: ¡una delicia!