BEAUSÉJOUR
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante en un entorno elegante que ofrece platos muy finos que varían con las estaciones
Nos encanta el elegante entorno con sus suaves tonos del restaurante, que también tiene una encantadora terraza de verano enclavada en un verde jardín, ideal para cenas a la luz de las velas. El chef Nicolas Doucet y su equipo preparan platos muy finos que varían según las estaciones: foie gras de oca frito en sartén, gravlax de trucha alpina, lata de Apicio, lomo de cerdo de granja asado, mousse de castañas y grosellas. En cuanto a la carta de vinos (de Alsacia y otros lugares), ¡es una pura delicia para los enófilos! Por favor, tenga en cuenta que se recomienda encarecidamente reservar.
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Opiniones de los miembros sobre BEAUSÉJOUR
4.2/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Cependant, la grande surprise a été la cuisine et le menu. Nous avons dîné au restaurant de l'hôtel le jour de Noël. Le menu était limité, mais il proposait du poisson, de la viande et des plats végétariens. Chaque plat était composé d'ingrédients frais provenant de la région et était superbement cuisiné.
Bien qu'il ne figure dans aucune des listes habituelles de Trip Advisor / La Forchette des "meilleurs" restaurants de Colmar, Beausejour s'est avéré être un délicieux cadeau tardif du Père Noël secret !
Nous planifions maintenant notre prochaine visite, cette fois-ci au début de l'été.
Le personnel est super gentil et disponible pour toutes demandes..
Nous y retournerons ????
Très bonne situation, à 15 minutes du centre.
Une région vraiment magnifique à visiter. J'ai passé un très bon séjour, mille merci et surtout pour la boite de chocolat .