Restaurante con terraza que ofrece una cocina casera y abundante
Atención: para encontrar este adorable café escondido en los viñedos, es aconsejable seguir las indicaciones desde la rotonda que da acceso a la bodega de Wolfberger. En coche o en bicicleta, seguirá un pequeño camino sinuoso que le llevará a esta dirección muy apreciada por los colmarianos. El ambiente rústico no carece de originalidad con sus candelabros de pared en forma de moldes medio kougelhopf! Cuando el sol brilla, es agradable sentarse en la terraza mientras los niños juegan en el patio de recreo bajo los árboles. Aquí, la cocina es casera y abundante: ensalada de gambas fritas con cítricos, foie gras de pato con pinot gris, pierna de pato confitada y foie gras aterciopelado, picada con solomillo de reina o de angus negro con chalota confitada. Como un dulce clímax, la pera como un Tatin y su helado de vainilla hace maravillas. Un gran lugar para probar en cualquier temporada, pero es mejor reservar.
Très bonne qualité
N'oubliez pas de réserver.