LE GASTRONOME GARDEN
Cómo llegar y contactar
Restaurante tranquilo y atípico que ofrece una buena relación calidad-precio
Es un lugar tranquilo y atípico todo en colores suaves, con verdor por todas partes, ¡muy zen qué! A mediodía, la fórmula diaria ofrece una buena relación calidad-precio dada la generosidad de las porciones servidas. Por la noche, usted puede elegir una selección de platos hechos de productos de calidad por un chef talentoso: samoussa tres quesos y guisantes capuchinos, cordero navarro con limón confitado y cilantro, mignon de ternera en corteza de hierbas, tarta de fresas de ruibarbo "american pie" y crema de vainilla ligera de chocolate, caramelo y sus palomitas de maíz... También está la "Gastronome Burger Trilogy" con carne de vacuno ecológica que sin duda le reconcilia con el concepto demasiado a menudo curvado del sándwich americano! Tenga cuidado, Le Gastronom Garden no sirve alcohol. Pero tiene un magnífico Bar à Eaux que ofrece "crus" raros (de manantiales conservados) de todo el mundo. Algunas referencias para descubrir: Lynx, Found, Iceberg, Black Forest, Ty Nant Blue, Orezza, Saint-Georges, por no hablar de Wattwiller, la referencia alsaciana!
Opiniones de los miembros sobre LE GASTRONOME GARDEN
Mais sur place, nous allons déchanter de minutes en minutes...
À notre arrivée on nous annonce que le site internet n'est pas tenu à jour, et que ce que nous y avons vu n'est pas d'actualité ( dans ce cas pourquoi ne pas l'indiquer sur le site, ou mettre le site temporairement hors ligne ?? )
On regarde la carte : pas de vins ? En fait, pas d'alcool... Bon, ok, ça ne nous dérange pas plus que ça, mais c'est à savoir quand même, ici, pas d'alcool ( c'est là que je remarque que les clients sont principalement typés oriental, je n'avais pas fait attention en arrivant, ça explique peut être l'absence d'alcool sur la carte ? Ou problème d'obtention de la licence 4 ? ) mais comme dit, peu importe...
Et puis on annonce «bar à eau», donc on s'attend à trouver toutes sortes d'eau, en fait non, évian ou san pellegrino, point.
Ma compagne passe commande «1 faux filet svp» . Réponse : ha, ce soir ce sera une entrecôte à la place du faux filet... Ha... Dans ce cas, pourquoi cela n'est pas précisé sur la carte ?? Accompagnement : pommes de terres persillées, polenta ou salade verte...
Puis c'est à mon tour, je prends le poisson, quel accompagnement ? Hé bien pareil qu'avec la viande ! Polenta, pommes de terres ou salade verte ( là je commence à tiquer, on est où là ?! Pommes de terres persillées, faut pas avoir fait un doctorat en cuisine pour faire ça ! )
Bref, je me dis, ne critiquons pas avant d'avoir vu/goûté...
On nous sert un apéro, une croquette de poulet fourrée au fromage fondu, celle-ci est un peu cramée par endroit, mais bon, quand on a faim, on fait pas plus attention, on mange, et on attends la suite.
Arrivent les croquettes de crevettes de madame, bizarrement, elles ont la même tête que les croquettes de poulet, sauf que pas de bol, elles sont tièdes, voir encore un peu congelées. Je suggère à madame de ne pas les finir... Le serveur arrive, constate que le plat n'a pas été terminé. Nous expliquons que c'est pas bon, et pas correctement réchauffé, et pas fait maison manifestement.
Le serveur s'excuse, et nous amène nous plats.
Une entrecôte pleine de nerfs, moi un poisson trop cuit, les pommes de terre, pleines de gras ( des espèces de potatoes toute grasses, berk ! ) et une salade sortie tout droit d'un sachet, avec un radis coupé en 2, et encore la queue des fannes que la tête... Du mega n'importe quoi, ultra bas de gamme. C'était très mauvais, nous étions très déçus et avons décidé d'arrêter les frais ici, avons payé, fait ces remarques au serveur avec courtoisie, et avons quitté le lieu. Ça m'a fait comme une libération quand je suis sorti de là. Endroit à fuir donc, il y a le mot gastronome dans le nom, mais ici, on trouve de tout, sauf de la gastronomie, même le mcdo est meilleur, et pourtant je n'aime pas le mcdo, c'est dire le niveau de la cuisine lamentable de cet établissement ! On aura quand même payé 58€ pour manger de la daube ! Donc si mon avis peut vous aider à ne pas vous faire avoir, on aura pas tout perdu ! À bon entendeur, salut !