LE CERF NOIR
Cómo llegar y contactar
Un restaurante donde descubrir finas carnes maduradas con excelentes añadas o el cóctel del momento en Colmar.
El chef Pierre-Jean Mermet, antiguo segundo de a bordo del restaurante Guy Savoy de La Monnaie de París, galardonado con una estrella Michelin, prepara de maravilla las carnes finas y maduras que han dado fama al Cerf Noir. También son muy recomendables su hamburguesa de costillas Jack Daniel's y el huevo perfecto adaptado a la temporada, seguidos de un risotto de vieiras o un cordon bleu con crema de setas. Todo ello servido con excelentes vinos de Alsacia y más allá
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE CERF NOIR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Les apéro à se partager super bien. Ensuite, j’ai pris un cordon-bleu, très bon et copieux. Du bon vin. Le seul ic c’est qu’il n’y a pas de pâte, juste pâtes aux fromages… La purée très très bonne.
Je recommande et l’avantage c’est que c’est ouvert tard.
Réservation confirmée dans la foulée par email.
Arrivée le 23 janvier avec des amis, restaurant fermé, sans prévenir.
Suite à cela, j’ai envoyé 2 mails qui sont restés sans réponse à ce jour, soit 2 semaines après malgré la réouverture du restaurant.
Je ne voulais pas écrire spécifiquement d’avis négatif, j’aurai pu être compréhensif si j’avais eu un retour, mais là c’est un manque gros de respect sur toute la ligne