Restaurante que ofrece cordon-bleu de ternera y otros deliciosos platos.
Este pequeño y acogedor restaurante (30 cubiertos) se centra en el cordon-bleu de ternera empanado, que puede rellenarse con jamón blanco o de la Selva Negra, tomates frescos, queso emmental, queso de Munster o mozzarella... El conjunto pesa unos 400 g y viene con una selección de salsas (con rebozuelos, pimiento verde, mostaza a la antigua...) y rellenos (patatas fritas frescas, knepflés, verduras a la sartén...). ¿No le gusta el cordon-bleu? No se preocupe: el menú a la carta y las sugerencias de la pizarra ofrecen platos igual de deliciosos. Los platos están generosamente adornados, la carta de vinos está repleta de buenos caldos y la relación calidad-precio es excelente
J'ai eu des problèmes avec ma chambre d'hôtel et ne sachant pas parler français, ils ont même téléphoné pour moi.
Nous avons également été autorisés à manger dans le restaurant même s'il était plein et que nous n'avions pas réservé.
La nourriture était excellente, je ne peux que la recommander.
Heureuse d'avoir fait votre connaissance.
Merci encore pour votre aide.
Nous reviendrons certainement.
La carte reste relativement la même d'après mon amie qui venait régulièrement.
Il est juste dommage que les accompagnements proposés ne soient pas plus gourmand niveau quantité comme ce fût le cas avec le propriétaire d'avant.
Sur la carte il est mentionné des galette de pommes de terre ou pomme de terre sautées malheureusement cela manquait.
Les frites étaient encore trop pâles, elles manquaient de cuisson. Le cordon bleu quant à lui était tiède, c'est dommage..
J'ai pris une crème brûlée en dessert qui était bonne mais dommage qu'on ne retrouvait pas la fine couche craquant qu'on attend d'une crème brûlée lorsque qu'on caramélise le sucre au chalumeau.
Attention si vous réserver sur le site, ce n'est pas pris en compte actuellement (il serait judicieux d'enlever cette option le temps que cela fonctionne), pareil pour le numéro fixe indiqué sur le site internet ou dans le mail de demande de réservation. J'ai eu du mal à trouver un numéro où ils étaient joignable.
Cordon bleu délicieux, mais sauce au poivre trop forte pour moi (mon problème) ; knöpfli, frites et chou rouge en accompagnement, super. Ne convient pas aux végétariens
A refaire si l'envie d'un cordon bleu se fait sentir