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Un buen restaurante tradicional alsaciano en el corazón de Colmar. Tartas flambeadas, bibeleskas, chucrut.
Una dirección legendaria Chez Hansi, con su decoración al fresco alsaciano y su estufa de leña, sirve especialidades locales. Ensalada de viticultor, tartas flambeadas, caracoles, chucrut, bäckaoffa, bibalakas... De postre, pruebe la tarta flambeada con manzana o arándanos de los Vosgos, el kougelhopf glacé o el forêt-noire. Una vez más, todo es color local y bien ejecutado. Acompáñelo todo con las añadas de la región o el spritz alsaciano con licor de frambuesa para saborear bien esta gastronomía.
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Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE CHEZ HANSI
4.4/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Dommage que le serveur (environ 55 ans) ait été impertinent. Nous ne parlons pas français et cela semblait le gêner, d'autant plus que nous avions des enfants avec nous. Il n'a pas fait le moindre effort pour communiquer en anglais ou dans une autre langue (même pas par des gestes) et c'est un gros handicap, d'autant plus que cela a rendu notre dîner inconfortable.
Le prix était conforme à la région.
Le français était indispensable dans notre expérience.