Cómo llegar y contactar
Cocina regional para disfrutar en la terraza.
Al final de la calle Vauban, cerca de un aparcamiento público (de pago), este agradable restaurante es conocido por sus tartas flambeadas. Clásico, gratinado, bosque, perigordina (con foie gras y pechuga de pato), con queso (queso de cabra, Roquefort o Munster), el tradicional flammeküeche alsaciano hará las delicias de los paladares más exigentes! Además de un buen chucrut real y una hamburguesa alsaciana de antología, el propietario Thierry Gérardin también le ofrece su famosa ensalada gourmet Caprice, un sorprendente cordon bleu de salmón con salsa pesto, así como un sabroso filete de ternera con setas morillas. Todo ello acompañado de una buena selección de vinos de Alsacia y otros lugares. Decoración original del diablo, exposiciones temporales de arte, servicio atento, hermosa terraza al borde de la calle peatonal. Este es un buen lugar para comer con la familia antes de ir a visitar el cercano Museo del Juguete!
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LE CAPRICE
Nous avons eux une serveuse brune, adorable, souriante.
Une très bonne cuisine locale.
Merci ☺️
Nous vous remercions pour l'avis que vous nous avez laissé avec 5 belles étoiles pour votre expérience au sein de notre établissement.
Au plaisir de vous revoir.
L'équipe du CAPRICE
Nous vous remercions d'avoir pris le temps pour ce bel avis et pour ces 5 étoiles.
Au plaisir de vous revoir.
L'équipe du Caprice
La commande a été passé en 10 min mais au bout de 50 min et un changement total de service ( je tiens à préciser qu’il ne restait plus qu’une personne pour faire les tartes flambées et faire les boissons pour tout le restaurant) nous nous sommes levés pour partir.
La personne nous a demandé si tout s’était bien passée. Eh bien non nous n’avons pas été servi. Il ne savait même pas que nous attendions nos plats.
Moralité nous sommes sortis du restaurant avec la faim et il était trop tard pour aller manger dans un restaurant.
Heureusement, les boissons que nous avions pris pour patienter nous ont été offertes.
Je ne sais pas si c’était parce que c’était le premier week end du marché de Noël et qu’ils étaient surmenés mais en tout cas ce fut une très mauvaise expérience. Il serait bien de ne pas laisser vos employés seuls pour tout gérer arrivé une certaine heure car la pauvre ne s’en sortait vraiment pas.
Nous sommes navrés et nous vous présentons toutes nos excuses pour tous ces désagréments. Nous avons renforcées notre équipe depuis le mois de janvier, afin que tous votre expérience ne ce reproduise plus.
Je reste à votre disposition Madame Masegosa, à l adresse mail suivante:
[email protected].
Cordialement.
Jean François
Nous sommes navrées et nous nous excusons pour les désagréments rencontrés lors de votre venue au sein de notre établissement. Nos plats sont cuisinés en très grande partie, à partir de produits frais. Pour les déserts glacés nous travaillons avec un glacier local de Colmar.
Le Tiramisu et la Crème brulée sont quand à eux sont "fait maison."
Je reste à votre entière disposition et si vous le souhaitez. Vous pouvez me contacter via mail à l'adresse suivante:
[email protected]
Cordialement.
Jean François