KVINT

La historia de esta empresa se remonta a 1897, cuando se especializó en la producción de vodka y vinos de la producción local de los agricultores de los pueblos vecinos. La producción de coñac comenzó en 1938. Este fue el comienzo de la actual fama y popularidad de la marca Kvint en los mercados ruso y occidental. Privatizado en 2006, el grupo Sheriff invirtió 40 millones para su modernización. La destilería produce 20 millones de botellas al año y sus bodegas almacenan 11 millones de litros de vinos y licores. Kvint posee 2.000 hectáreas de viñedos con una treintena de variedades de uva (Aligoté, sauvignon blanc, chardonnay, alb de Onițcani, alb de Suruceni, pinot blanc, traminer, solaris, riesling, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, negru de Ialoveni, Viorica...). Entre la producción actual, además del coñac (llamado Divin) hay vinos tintos y blancos, vodka, brandy, aguardiente de manzana (el equivalente del calvados) y ginebra. Divin está disponible en treinta variedades que van desde los tres a los sesenta años. Los licores se mantienen en barriles de roble de tres a cincuenta años. La colección del museo es muy interesante. Hay una botella llevada al espacio en 1998 por cosmonautas rusos y una carta de agradecimiento del Papa Juan Pablo II.

En la tienda de Kvint puedes comprar alcohol producido por la destilería. Las tiendas de Kvint se pueden encontrar en Chișinău y sus licores se venden en muchos supermercados del país.