WINE ESTATE CHATEAU VARTELY
Château Vartely es una finca vinícola de renombre. Las visitas guiadas le llevarán a las enormes y modernísimas salas de producción, conservación y maduración en barricas de roble, para terminar en la sala de degustación, la de la gran colección de vinos. Hay un ambiente acogedor en el sótano. Aquí, usted se sienta en grandes mesas, toma notas, elige sus vinos, con explicaciones. Las salas presentan una colección de vinos de todo el mundo y son una oportunidad para que los moldavos descubran sabores extraños y los comparen con los vinos de su región. Las viñas de la finca producen vinos blancos, mientras que los vinos tintos provienen del sur de Moldavia. Las viñas ocupan unas 380 hectáreas y las viñas más jóvenes han sido importadas de Europa, especialmente de Italia. Podrán degustar seis vinos, de blanco a tinto, para terminar con el vino de hielo, elaborado a partir de racimos de uva congelados, o el coñac también producido por la finca. En definitiva, esta visita representa una agradable parada en las alturas, que se puede completar pasando por la tienda, sin olvidar la posibilidad de comer en el lugar y, por qué no, de descansar allí por la noche.
Variedades de uvas nativas y europeas presentes en la finca: fetească alba, fetească regală, chardonnay, sauvignon blanc, traminer, pinot gris, moscatel, riesling, moscatel ottonel, pinot noir, merlot, cabernet-sauvignon, grand noir, fetească neagră, rară neagră, shiraz, malbec, moscatel rouge.