VINARIA IALOVENI
Cómo llegar y contactar
Esta destilería fue fundada en 1953 en la antigua finca de la familia Murzin y está especializada en vinos Heres, similares al jerez español. Ialoveni tiene una tradición vinícola y en 1817 ya había unas diez parcelas con vides. Su superficie crecerá con el tiempo, y en 1903 V. V. Yanovsky logró convencer a los agricultores locales de que se organizaran en una comunidad agrícola de aldea. En 1909, los agricultores vendieron muchos esquejes de vid (moscatel, rară neagră, aligoté...) y en 1911 se organizaron cursos sobre el terreno para formar a otros viticultores en el injerto de vides. La actividad vitivinícola se desarrolló de manera significativa, pero las destilerías locales fueron nacionalizadas por primera vez el 13 de septiembre de 1940 por las autoridades soviéticas, y por segunda vez en 1949.
La finca Vinaria Ialoveni posee 1 678 hectáreas de tierra agrícola y es propiedad en un 60% del Estado moldavo. Sus principales actividades son el procesamiento de la uva, la producción, el embotellamiento y la distribución de vinos orgánicos. Los vinos son envejecidos en barriles de roble. Gracias a las modernas tecnologías, estos vinos responden a las exigencias del mercado y su calidad ha sido premiada con más de 50 medallas de oro y plata en catas en concursos internacionales. En la destilería se encuentra una tienda especializada en la que encontrará los vinos producidos por esta finca. También hay una tienda de la compañía en Chișinău :
66 str. Vasile Alecsandri (tel: +373 22 27 37 34)